キャベツの中華和えレシピ・作り方

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おんちゃん母

キャベツがたくさん食べれますよ♪

材料（４人分）

キャベツ: 中1/2くらい

☆お酢: 大さじ３

☆お砂糖: 大さじ２

☆おしょう油: 大さじ１

☆ゴマ油: 大さじ１

白ごま: 大さじ２

作り方

1

キャベツは、３センチ角くらいのザク切りにし、沸騰したお湯で２，３分茹でてザルに空けて冷ましておきます。
2

ボールに☆印の調味料入れて１のキャベツを手でギュッと絞り和え、白ごまを半ずりした物を加えて混ぜます。すぐにでも食べれますが、しばらく浸けて置くと味が馴染みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの消費に作ってます。

公開日：2011/09/23

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: 中華和え

このレシピを作ったユーザ

おんちゃん母ご訪問頂きありがとうございます☆ 娘に残しておきたいレシピ中心に仕事の休みの日には酵母パンやお菓子作りを楽しんでいます。ブログもよかったら見に来て下さいね♪ http://plaza.rakuten.co.jp/onchanhaha

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