材料（２人分）
- ベーグル
- ２個
- たまねぎ
- ４分の１
- かいわれ
- ５分の１
- レタス
- ４枚
- トマト
- 半分
- ウコッケイたまご
- ２個
- しそ
- ２枚
- パルミジャーノ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ２
- マスタード
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ベーグルを半分に切って開いて、マヨネーズを薄くぬり、マスタードをぬります
-
- 2
- 玉ねぎを良く炒めてる。目玉焼きを作る。トマトはさっと裏表温かくなるくらいに炒める。あたたかいトマトの上にパルミジャーノをのせる。ブラックペッパーをお好みで！
-
- 3
- かいわれを上にかざる。
おいしくなるコツ
ローストビーフなどはさむと一層おいしいはず！
きっかけ
オニオンベーグル頂いたので♪
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