もやしとニラ、エビの中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは、殻をむき、背ワタを取る。ニラは、４～５ｃｍのざく切りにする。

2. 2

   フライパンをごま油で熱し、えび、もやし、ニラを入れて、強火で炒める。えびの色が変わり、もやしに火が通ってきたら、鶏がらスープの素を加えて、混ぜながら炒める。

3. 3

   塩・こしょうで味を調える。器に盛り、いりごまを混ぜて出来上がり。