干しかぼちゃのマヨネーズソテー＊レシピ・作り方

Name: 干しかぼちゃのマヨネーズソテー＊
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 干しかぼちゃ 6～7切れ; マヨネーズ 大さじ1程; 黒胡椒 少々

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約10分
100円以下

*megmako*

お弁当の一品に♪　おつまみに♪
簡単マヨネーズでソテーするだけ（＾－＾）

みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

干しかぼちゃ: 6～7切れ

マヨネーズ: 大さじ1程

黒胡椒: 少々

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作り方

1

フライパンにマヨネーズを乗せ、中火にかけ広げ、その上に干しかぼちゃを乗せます。
2

中火の弱火でマヨが焦げないよう、じっくり両面炒めます。途中、箸を刺してみて火の通りを確かめてね。
3

仕上げに黒胡椒をかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回、干しかぼちゃに厚みがあったので、途中箸を刺して火の通りを確かめましたが、薄くしておけば、生のものよりも格段に火の通りは早いので注意です（＾－＾） ☆焼けたマヨが剥がれやすいので注意！はなはなりんごさん～注意書き忘れてたよ～ありがとう！

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/07/07

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊