ラー油＆ごま油でピリ辛濃厚なまぐろの漬けレシピ・作り方

Name: ラー油＆ごま油でピリ辛濃厚なまぐろの漬け
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: びんちょうまぐろ 20～30グラム程; ●めんつゆ 小さじ2; ●料理酒 小さじ2; 青ネギ 1本; ごま 1つまみ; ラー油 2～3滴; ごま油 小さじ半分程

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約30分
100円以下

*megmako*

ごま油でとろっと濃厚に（＾－＾）
ラー油でピリ辛、おつまみに最高～♪

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

びんちょうまぐろ: 20～30グラム程

●めんつゆ: 小さじ2

●料理酒: 小さじ2

青ネギ: 1本

ごま: 1つまみ

ラー油: 2～3滴

ごま油: 小さじ半分程

作り方

1

マグロは一口大にカットし、●印で冷蔵庫で漬けておく。
2

漬かったら、器に盛り付け、青ネギの小口切り・ごま・ごま油・ラー油をかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

Wの油ですが、どちらも必須なんです（＾－＾）

きっかけ

おつまみに

公開日：2011/07/07

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊