マッシュルームと卵のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は細かめに切る。マッシュルームは適当にスライスする。卵は軽く溶いておく。

2. 2

   玉葱を炒める。軽くしんなりしてきたら塩コショウし、マッシュルームを加えて炒める。

3. 3

   水を加え、さっと煮る。ルウを加えて溶かし、煮立たせる。

4. 4

   十分煮立ってきた所に卵を流しいれる。固まってきたらさっとほぐすようにかき混ぜてできあがり。