エノキと豚肉の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   榎は適当に裂く。豚肉は適当な大きさに切る。

2. 2

   水1カップを火に掛ける。煮立ったら豚肉、鶏がらスープを加え、アクを取る。

3. 3

   豚肉に火が通ったら榎、中華あじを加え、再度煮立ってきたら塩コショウで味を調えて出来上がり。