鯵と紫蘇のたたき レシピ・作り方

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saraman
簡単おいしいあじのたたき

材料（1～2人分）

あじ(3枚おろし)
1尾
紫蘇
1～2枚
醤油
少々

作り方

  1. 1
    3枚におろした鯵をフードプロッセッサーに掛け荒く挽く。
  2. 2
    紫蘇を細かく刻み、あじに加え、醤油少々を加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おいしいあじのたたき

公開日：2011/05/15
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カテゴリ
あじ
料理名
小鉢

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