蕗の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕗は適当な長さに切る。

2. 2

   水1カップを火にかけ、煮立ったら酒、みりん、かつおだしを加え、蕗を加える。

3. 3

   煮すぎないようさっと加熱し、醤油を加えて出来上がり。少し時間を置くと美味しい。