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高野豆腐とわかめの煮物 レシピ・作り方

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*megmako*
高野豆腐は簡単にできるし、高タンパク・低カロリーでいいですね(^-^)
今日はわかめもサッと一緒に煮ました♪
みんながつくった数 21

材料(3~4人分)

高野豆腐
4個
●水
400cc
●顆粒だし
大さじ1
●さとう
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
乾燥わかめ
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめは水につけてもどしておきます。
  2. 2
    今回、高野豆腐をカットしたかったので、少しだけ水につけて水を絞り、1個をそれぞれ4等分しました。
  3. 3
    鍋に●印を入れ沸かしたら、高野豆腐を入れて蓋を少しずらして、中火で10分強煮含めます。
  4. 4
    煮えたらわかめを入れて、あまり煮すぎないようサッと火を入れたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

でもでも、私はとろとろに煮えたワカメちゃんも大好きです(^-^) 調味料はおうちの味付けにどうぞ!!

きっかけ

パパが大好きな高野豆腐です(^-^)

公開日:2011/05/10

関連情報

カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
高野豆腐 わかめ 煮もの 和食
料理名
高野豆腐とわかめの煮物

このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月~レシピUPしてます テキトー料理レシパー *megmako* です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて 日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま~にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい!笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、*心から感謝です*

つくったよレポート( 11 件)

2023/09/06 18:17
簡単であと一品にちょうど良かったです!またメニューに困ったら作りたいと思います!
むー300
2023/08/07 07:23
面倒でワカメも高野豆腐の煮汁で戻したら高野豆腐が緑色になりました(笑)
fujippe

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