エノキダケのめんつゆバター黒胡椒 レシピ・作り方

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大地太郎
ささっと出来ます。付け合わせにでも・・・。

材料（１人分）

エノキダケ
４０ｇ（１／４袋）
バター
小さじ１
めんつゆ（２倍濃縮）
小さじ１
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れ、エノキダケを炒める。
  2. 2
    くたっとしたら、めんつゆで味付けし、黒胡椒をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩気が足りないと感じられた方は、めんつゆを加減して下さい。

きっかけ

余り物のエノキダケを処理しようと思いまして・・・。

公開日：2011/05/09
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カテゴリ
えのき
料理名
きのこの総菜

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大地太郎 ただいま料理修行に励んでおります。レシピで妙なところがございましたらご教示ください。

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