こんにゃくと大根の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくは熱湯で茹でてから細く切る。
   大根はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にこんにゃくを入れてからいりし、水分がとんだらだし汁と調味料を入れて時々混ぜながらしばらく煮る。

3. 3

   そのまま冷まして味を含ませ、盛り付けてからごまをふればできあがり。