ベビー帆立de海鮮冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を茹でるお湯を沸かす。
   ボウルに氷を用意しておく。

2. 2

   卵は片栗粉・水小さじ１を入れよく溶き混ぜます。
   フライパンに、大きく伸ばし薄く焼きます。

3. 3

   きゅうり・卵（錦糸）は
   千切りにします。
   プチトマトは半分に
   カットします。

4. 4

   麺が茹であがったら、
   冷水にとり、氷水でしっかりしめ、水切りします。

5. 5

   器に、麺・３の具・帆立をのせ、たれ等をかけます。