鶏肉団子とレタスのスープ レシピ・作り方

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saraman
鶏ひき肉とレタスのあっさりスープ

材料(1~2人分)

鶏ひき肉
80g
レタス
2~3枚
塩コショウ
適量
コンソメ
1/2個
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさに切る。鳥ひき肉は塩コショウ、片栗粉を加えて肉団子に形を作る。
  2. 2
    水1カップを火にかけ、煮立ったらコンソメを加え、肉団子を加える。
  3. 3
    肉団子に火が通ったらレタスを加え、すぐ火を止めて出来上がり。好みであらびきコショウを加える。

きっかけ

鶏ひき肉とレタスのあっさりスープ

公開日:2011/04/27

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カテゴリ
レタス
料理名
スープ

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