昆布つゆだけ！高野豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐と干ししいたけは、
   お湯で戻す。
   好きな形に切っておく。

2. 2

   耐熱容器に、乱切りした人参を入れ、水大さじ２を振り入れ、１～２分加熱する。（電子レンジ500W）

3. 3

   小鍋に、高野豆腐・しいたけ・人参を入れ、昆布つゆを加える。かぶる程度の水を加えて（３～４倍）１分煮て火を止める。枝豆を加える。