ウドと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドはよく洗い、斜めに切る。鶏肉は下茹でし、一口大に切る。

2. 2

   鶏肉を炒める。焼色が着いてきたら塩コショウし、ウドを加えさっと炒める。

3. 3

   火を止め、味噌を加え、全体によく馴染ませて出来上がり。