水菜と豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水きりし、適当な大きさに切る。水菜は適当な長さに切る。

2. 2

   水1カップに鶏がらスープを加えて火にかける。煮立ったら水菜を加え、さっと火を通す。

3. 3

   豆腐、醤油を加え再び煮立ってきたら塩コショウで味を整えて出来上がり。