新玉ねぎと長いものさっぱりあえ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 新玉ねぎはスライスしてサッと水にさらして水気をしぼる。
- 2 長いもは皮をむいて小さく乱切りにする。きゅうりも小さめの乱切りにして、塩をふってしばらく置き、洗って水気をしぼる。
- 3 ボウルに野菜を入れ、ポン酢、すりごまを入れてあえればできあがり。
きっかけ
長いものとろみで野菜をおいしくいただきました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎがしゃっきり甘くて、長いものとろみでおいしくいただけます。麺類のトッピングにしても良さそうですよ☆
- レシピID:1500002007
- 公開日:2011/04/13
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新玉ねぎと長いものさっぱりあえ
![kazuhana0816](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1ba10a91215c5ede3bc49429fbddc4b09cf8725a.11.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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