強力粉とトースターでつくる!簡単ざくざくクッキー☆ レシピ・作り方

強力粉とトースターでつくる!簡単ざくざくクッキー☆
  • 約1時間
  • 500円前後
みなみん*
みなみん*
強力粉とトースターがあればできちゃいます!オーブンがない人もらくちんです★

材料(3〜4人分)

  • 強力粉 180g
  • バターかマーガリン 50g
  • 砂糖 90g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 1個
  • うちこ 少々

作り方

  1. 1 まず、バターかマーガリンを白くなるまで混ぜます。
    甘いのがお好きな方はバター、さっぱりがお好きな方はマーガリンがおすすめです♩
  2. 2 混ぜ終わったら、2〜3回に分けて砂糖をふり入れ、混ぜていきます。
  3. 3 混ぜ終わったら、卵を入れ、混ぜます。
  4. 4 卵も混ぜ終わったら、ベーキングパウダーと強力粉を加えて、ざっくりとまぜます。
    生地がまとまってきたら、ラップにくるんで、30分程冷蔵庫で冷やします。
  5. 5 30分たったら、まな板に打ち粉をして、生地をのせ、打ち粉をしためん棒で生地を5mm程の厚さにのばしていきます。
  6. 6 お好きな形に型をぬいて下さい♩
  7. 7 型抜きができたら、クッキングペーパーの上にならべます。
    そして、トースターを1分程から焼きして下さい。(からやき禁止の物でないかチェックして、禁止のものなら空やきしなくて大丈夫!)
  8. 8 トースターで4〜5分やきます。ころあいをみて、軽ーく焼き色がついてきたら、とめて、2分程トースターにいれっぱなしにして、余熱で焼き色をつけます。
  9. 9 これを生地の分だけ繰り返せば完成です♩

きっかけ

強力粉しかおうちになく、オーブンがこわれている時に、クッキーが無性に食べたくなり、作ってみたらおいしかったので^^

おいしくなるコツ

クッキーをやいているうちに、トースターがあたたまってくるので、後半はこげないように特に注意して、トースターをよく見ているようにすると、失敗がないかと思います♩

  • レシピID:1500001775
  • 公開日:2011/03/31
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クッキー トースター 強力粉 バレンタインデー
料理名
クッキー
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つくったよレポート(2件)

  • よめだ
    よめだ
    2021/09/12 20:06
    強力粉とトースターでつくる!簡単ざくざくクッキー☆
    半分はココア入りの倍量で作ったら150枚以上できました(笑)薄めにして焼くとザクザク食感美味しいです。トースターで気軽にできるとこもよかったです(^0^)
  • たくたく0820
    たくたく0820
    2011/04/22 13:47
    強力粉とトースターでつくる!簡単ざくざくクッキー☆
    なんだかとても懐かしい味がしました。
    しっかり冷めた時のざっくりした食感がすごくいいと思います。
    ありがとうございました。

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