まず、バターかマーガリンを白くなるまで混ぜます。
甘いのがお好きな方はバター、さっぱりがお好きな方はマーガリンがおすすめです♩
混ぜ終わったら、２〜３回に分けて砂糖をふり入れ、混ぜていきます。
混ぜ終わったら、卵を入れ、混ぜます。
卵も混ぜ終わったら、ベーキングパウダーと強力粉を加えて、ざっくりとまぜます。
生地がまとまってきたら、ラップにくるんで、30分程冷蔵庫で冷やします。
30分たったら、まな板に打ち粉をして、生地をのせ、打ち粉をしためん棒で生地を5mm程の厚さにのばしていきます。
お好きな形に型をぬいて下さい♩
型抜きができたら、クッキングペーパーの上にならべます。
そして、トースターを１分程から焼きして下さい。（からやき禁止の物でないかチェックして、禁止のものなら空やきしなくて大丈夫！）
トースターで4〜5分やきます。ころあいをみて、軽ーく焼き色がついてきたら、とめて、２分程トースターにいれっぱなしにして、余熱で焼き色をつけます。
これを生地の分だけ繰り返せば完成です♩
強力粉しかおうちになく、オーブンがこわれている時に、クッキーが無性に食べたくなり、作ってみたらおいしかったので^^
クッキーをやいているうちに、トースターがあたたまってくるので、後半はこげないように特に注意して、トースターをよく見ているようにすると、失敗がないかと思います♩
レシピID: 1500001775
公開日：2011-03-31 00:26:41.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
