ナスカレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ナスは食べやすい大きさに、タマネギは細かめに切る。ニンニクは荒くつぶし、トマトはざく切りに。
- 2 ひき肉、ニンニク、タマネギを炒める。タマネギがしんなりしてきたら、ナスを加え、塩コショウし、炒める。
- 3 水、トマトを加えて煮込み、煮立ってきたらカレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで暫く加熱して出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- カレー
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つくったよレポート（2件）
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へんてこへんてこママ2021/08/09 21:08
ひき肉となすのコラボカレーです！ -
sin7sin66942014/01/09 22:22
たくさんのナスを消費するのに参考にさせていただきました。ごちそうさまでした。
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