＊今日のお味噌汁＊白菜・玉ねぎ・えのき・豆腐レシピ・作り方

Name: ＊今日のお味噌汁＊白菜・玉ねぎ・えのき・豆腐
Total time: 15 min
Yield: 5～6
Ingredients: ●白菜 8分の1; ●玉ねぎ 1個; ●えのき 1袋; 水 適量; 顆粒だし 適量; おうちのお味噌 適量; 豆腐 1丁; すりおろししょうが 1かけ分

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約15分
300円前後

*megmako*

今日のは、こんな感じです♪冷えたので、ショウガをすりおろして入れました♪

みんながつくった数 3件

材料（5～6人分）

●白菜: 8分の1

●玉ねぎ: 1個

●えのき: 1袋

水: 適量

顆粒だし: 適量

おうちのお味噌: 適量

豆腐: 1丁

すりおろししょうが: 1かけ分

作り方

1

鍋に適量お水を入れ、カットした●印の野菜を入れお好みに煮たら、顆粒だし・豆腐・すりおろししょうがを入れます。
2

仕上げに味噌を溶いたら、あまり煮立てないよう火を止めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寒い日にはショウガをすりおろして入れます。温まりますよ～　お子様には向かないかもなので気をつけて下さい。

きっかけ

我が家の味噌汁には必ず玉ねぎが入ります♪寒い日には、しょうがもすりおろして入れますよ。

公開日：2011/03/17

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊