ヘルシーで食べ応えもバッチリ！ピータン豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐をキッチンペーパーなどでつつみ、しっかり水切りする

2. 2

   トマトは食べやすい大きさに、きゅうりは斜めにスライスしてから、千切りにする。
   ピータンは殻をむき、縦半分にしてから、さらに小さくカットする。

3. 3

   少し深めの大皿に、水切りした豆腐、豆腐の周りにトマト、上にきゅうりを盛り付け、最後にピータンをのせる。

4. 4

   ごま油を全体にまわしかけ、さらにポン酢もかけ、（分量はお好みで増減してください）完成！