えのきの天ぷら♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ｔｏｗａｍａｍａ
えのきを牛乳に浸してから揚げると・・・カラっと揚がるんです！

材料（3人分）

えのき
1束
牛乳
大さじ1
天ぷら粉
大さじ3
水
80ｍｌ

作り方

  1. 1
    えのきを直径1cm程の束になるようにほぐす
  2. 2
    えのきをバットに並べ牛乳を振りかける
  3. 3
    ボールに天ぷら粉と水を入れ、天ぷら粉を溶く
  4. 4
    えのきを天ぷら粉につけ、180度の油でカラリと揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高温でカラリと揚げると、えのきが花が咲いたように広がってサクサクになります

きっかけ

夕飯の一品として作りました

公開日：2011/02/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なめこ
料理名
えのきの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

なめこの人気ランキング

1位 簡単すぎてごめんなさい！なめこ煮
2位 豆腐のなめこポン酢合え～夏の簡単おつまみ～
3位 たっぷりなめこのとろとろうどん
4位 レンジで90秒！なめこの常備菜
5位 株採りなめこの下ごしらえ
6位 天然なめこの下処理方法♪
7位 毎日のお味噌汁66杯目＊ナメコと小松菜
8位 生姜風味♪なめことキュウリのポン酢和え
9位 なめこネギのバター醤油炒め
10位 くせになるなる！レンジでなめこの常備菜
なめこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする