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トロトロまぐろ丼 レシピ・作り方

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kazuhana0816
まぐろ丼がトロッといただけますよー

材料(3人分)

お刺身用まぐろ
300g
長いも
5cm分
ねぎ
5cm分
納豆
1パック
のり
適量
ごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    長いもはすりおろす。納豆は付属のたれを入れて混ぜておく。ねぎは細く切ってサッと水にさらしてから水気をきる。
    のりは細くはさみで切る。
    まぐろは2cm角くらいに切る。
  2. 2
    ごまをすり、そこにしょうゆを入れて混ぜる。まぐろを入れて30分~数時間漬けておく。
  3. 3
    ごはんをよそって、まぐろ、長いも、納豆、ねぎ、のりを盛り付けてできあがり。お好みでわさびを添えてどうぞ。

おいしくなるコツ

簡単ですがみんな大好きな味、おいしいですよね。長いも納豆、まぐろと一緒にいただくとトロットロでたまりませんね~

きっかけ

ねばねばトロトロ食材を一緒にまぐろとあわせてみました。

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
まぐろ丼

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい!と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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