豚肉とアスパラのソテーニンジンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、アスパラは一口大に切る。アスパラの折った部分も捨てずに細かく切っておく。

2. 2

   豚肉、アスパラをいためる。塩コショウを加え、軽く味をつける。

3. 3

   ニンジンをフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。

4. 4

   フライパンにバターをひき、細かく切ったアスパラとニンジンをあわせ、弱火で加熱する。

5. 5

   ふつふつとしてきたらＯＫ．豚肉にたっぷりと添える。