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豚肉とアスパラのソテーニンジンソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とアスパラのソテーニンジンソース
  • 300円前後

ニンジンざくざくの食べるソースで野菜たっぷりです

作り方

  • 1

    豚肉、アスパラは一口大に切る。アスパラの折った部分も捨てずに細かく切っておく。

  • 2

    豚肉、アスパラをいためる。塩コショウを加え、軽く味をつける。

  • 3

    ニンジンをフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。

  • 4

    フライパンにバターをひき、細かく切ったアスパラとニンジンをあわせ、弱火で加熱する。

  • 5

    ふつふつとしてきたらOK.豚肉にたっぷりと添える。

きっかけ

ニンジンざくざくの食べるソースです

レシピID: 1500000598

公開日:2011.02.01

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関連情報

料理名
ポークソテー
料理用途
普段の料理

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