中の具はお好みで何でもO.K.です! 今回はΦ26cmのパイ皿を使用しています。 【2】でパイシートが柔らかくなり過ぎている時には、お皿に敷いてから冷凍庫へ! 温度が下がっている状態でオーブンへ入れて加熱する方がサクッと仕上がるそうです。
おもてなしの時に作り置きできるふわふわのキッシュが作りたくて。 簡単なのに手が込んでいるように見える優れモノです(笑)。
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