おつまみにも ♪ 冷製トマトと生ハムのサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●パセリ 少々（飾り用）
   はみじん切りにしておく

   

2. 2 ●玉ねぎ 90g
   ●にんにく 1かけ
   はみじん切りにする

   

3. 3 ●玉ねぎ（みじん切りにしたもの）
   ●にんにく（みじん切りにしたもの）
   ●砂糖 小さじ1
   ●塩 小さじ1
   をボールに入れてよくもみ込んで混ぜる
   ➡そのまま１５分おく

   

4. 4 ●生ハム ３枚
   は1cm角に切る

   

5. 5 15分おいて味をなじませたら
   ●生ハム
   ●白ワインビネガー 大さじ2
   ●オリーブオイル 小さじ2
   ●ブラックペッパー 少々
   を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やす

   

6. 6 ●トマト 3個（よく冷えたもの）
   は5mm～8mm幅に輪切りにする

   

7. 7 器にトマトを盛りつけて上からオニオンソースをかけ、パセリを飾ったら出来上がりです♪