砂糖なし✩麹調味料とハーブの簡単キャロットラペ♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はピーラーでスライスし、塩を加えてもみ込み10分以上置きます。しんなりして水気が出たらしぼります。イタリアンパセリは葉の部分をみじん切りにします。

2. 2

   ①をボウルに入れ,✿を加えてさっくりと混ぜ合わせます。味を見てもの足りない場合は、醤油麹や黒胡椒などで味を調えてみてください。

3. 3

   器に盛り付け、お好みで追い粗挽き黒胡椒(分量外)をかけたら完成です♡