調理時間半分!〜ビシソワーズ〜 レシピ・作り方

調理時間半分!〜ビシソワーズ〜
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんtaro
にゃんtaro
冷凍フライドポテトで作るのでじゃがいもの皮むきや煮る時間も短縮(^^)調理時間半分でできちゃいます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ◯を鍋に入れ、柔らかくなるまで10分〜煮る。
  2. 2 柔らかくなったらザルで一度こす。(なめらかにするためなので気にならない方はこさなくても良いです)
  3. 3 ●を入れ、更に5分煮る。
  4. 4 味見をし、塩、胡椒で味を整える。
  5. 5 冷蔵庫で冷やし、冷たくして召し上がってください(^^)

きっかけ

冷凍フライドポテトでなにか作りたいなと考えました(^^)時短で美味しいスープになりました。

おいしくなるコツ

サラサラが好きな方は牛乳の量を増やしても良いです。ビシソワーズは冷たくして飲むスープですが温めて飲んでも美味しいのでお好みで◎

  • レシピID:1490018116
  • 公開日:2024/10/05
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カテゴリ
ビシソワーズ冷製スープその他のスープフライドポテトじゃがいも
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