〜しいたけの炊き込みご飯〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸を取りオーブンで5分焼く。

2. 2

   米は研ぎ、1時間〜水に漬けておく。

3. 3

   炊飯器に米を入れ、2のメモリより少し下まで水を入れる。

4. 4

   3に酒、醤油、昆布茶、塩、和風顆粒だしを入れ、軽く混ぜる。

5. 5

   4の上に１の焼いたしいたけをのせて炊飯器のスイッチを入れる。

6. 6

   炊きあがったらすぐに下からかき混ぜる。

7. 7

   大きめのしいたけだったら炊飯器に入れる前に食べやすい大きさに切ってから入れてください。