ワンパンで(^^)〜簡単濃厚カルボナーラ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ベーコンは2センチ幅の短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに1.2と◯を全て入れる。その時、スパゲティは半分に折って入れる。

4. 4

   スパゲティがしっかり調味料に浸かるようにして蓋をして火を付ける。スパゲティの袋の表示通りにタイマーをかける。

5. 5

   途中蓋を取り、何度かスパゲティが固まらないように混ぜる。

6. 6

   タイマーがなったら蓋を取り、スパゲティの硬さを確認する。硬かったら更に加熱する。その時水分が少なかったら牛乳を50g追加して入れる。

7. 7

   スパゲティの硬さが丁度良くなったら蓋を取り、粉チーズを加える。水分を飛ばすように強火にし煮詰める。

8. 8

   器に盛り付け、卵黄、ブラックペッパーをかけて完成。