柿と春菊の香り豊かな香味たっぷり胡麻サラダ♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮をむいて食べやすい大きさに切り、春菊は葉の部分を茎から取り2cm幅にざく切りにします。

2. 2

   ✿を合わせておきます。

3. 3

   ①に,✿、すりごまの半量を加えて和えて、器に盛り付けます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜を入れてから弱火にかけ、香りが立ちフツフツしてきたら色づく直前の熱々の状態で③にかけます。残りのすりごまをかけ塩で味を調えたら完成です♡