大葉とチーズ☆餃子の皮で作るおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉はさっと洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取っておきます。
   軸の固いところは、切り取っておきましょう。

2. 2

   餃子の皮を広げて周囲に水をつけます。

3. 3

   大葉にとろけるチーズをひとつまみ乗せて、小さく包みます。

4. 4

   3.を2.の餃子の皮の真ん中におき半分に折り半月形にし、周囲を押さえて引っ付けます。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をひいて、片面ずつ中火で焼いていきます。

6. 6

   両面にきつね色に焦げ目がついたら出来上がり。
   つけだれに、ポン酢
   お好みでラー油を加えてお召し上がり下さい。