簡単、美味しいBBQ料理『ローストポーク』の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースの両面全体に、フォークなどで穴をあけ、食塩、ブラックペッパーを振りかけ30分程置きます。

2. 2

   ボールに★印の材料うを入れ、混ぜておきます。

3. 3

   １を２に潜らせジップロックに入れ、ローリエを肉の上にのせ、密封します。

4. 4

   ３を冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。

5. 5

   ４をグリルで両面綺麗に焼き、出来上がりです。