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レシピ詳細
衝撃的美味さ!絶品♡イカじゃがガリバター醤油♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
❁HananoCocage❁
超簡単!食欲倍増⤴劇的なおいしさ♬!!
おつまみにもピッタリ♬
家族からも毎日作ってと言われます♡
材料(2人分)
いか(冷凍OK)
1杯
じゃがいも
3〜4個
にんにく
2かけ
無塩バター
15〜20g
しょうゆ
小さじ1
EVオリーブオイル
適量
青葱(又は小葱などお好みで)
適宜
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き1cm幅くらいの輪切り、ニンニクはみじん切り、イカは胴を輪切りその他は食べやすい大きさに切ります
(冷凍、切ってある物、お店で切って貰うと切る手間が省けます)
2
①のじゃがいもをレンジ加熱(600Wで2分程)又は、フライパンに2〜3cm程の少量の水を入れ3〜5分程蒸します
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけ弱火でニンニクの香りが出るまで加熱し、香りが立ってきたらバターとイカを加え中火で焼きます
4
イカの色が変わってきたらじゃがいもを加えて軽く炒め、醤油を回し入れ混ぜ合わせたら器に盛って青葱などお好みでかけて完成です♡
(今回レモンがあったので絞ってかけました♪)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ガーリック&バター&お醤油は最高の組み合わせです♡ 我が家ではおかわりが止まりません!*ˊᵕˋ*
きっかけ
時短で超簡単でも美味しく家族に食べてもらいたくて♡
公開日:2022/07/27
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じゃがいも
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❁HananoCocage❁
シンプルな調味料(薄味傾向)で 美味しいHappyをテーマに 体に安心優しいお料理を心がけ 笑顔の食卓を目指しています❁ˊᵕˋ❁
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