主夫がつくる赤カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、スライスした生姜、砂糖、料理酒、醤油を入れて火にかける。沸騰したら、切り込みを入れた赤カレイをいれて、落とし蓋をする。

2. 2

   煮汁が少なくなってきたら、落とし蓋をとってとろみが出るまで煮詰める。

3. 3

   お皿に盛り付けて完成です。