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主夫がつくる砂肝とブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方

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主夫マコト
砂肝とブロッコリーのガーリック炒めです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

砂肝
200グラム
ブロッコリー
1/3株程度
にんにく
1片
タイム
少々
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、スライス
    したにんにく、砂肝を炒める。
  2. 2
    砂肝に火が入ったら、下茹でしたブロッコリーを裂いたもの、塩、黒胡椒、タイムを加えさっと炒める。
  3. 3
    お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

夕食に。

公開日:2022/03/20

関連情報

カテゴリ
砂肝ワインに合うおつまみビールに合うおつまみブロッコリー
料理名
砂肝とブロッコリーのガーリック炒め

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/07 05:30
ピーマンの残りも加えてみました。 砂肝の食感もよく美味しくできました。ありがとうございます。
らららんぽ
つくレポありがとうございました!
2022/03/26 09:49
ガーリックのアクセントがとても美味しかったです。
yonyon09274159
つくレポありがとうございました!!

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