人気のサーモンで　『サーモンのカルパッチョ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンをなるべく薄く、幅広に1枚１０ｇになる様にカットします。

2. 2

   水菜を長さ6㎝にカットし、流水で洗いザルに上げ、水気を切ります。

3. 3

   ●印の材料を良く混ぜます。

4. 4

   お皿に１のサーモンを綺麗に盛ります。

5. 5

   ４の中央に２の水菜を山高に盛り、３を全体にかけます。

6. 6

   仕上げにオリーブオイルを回しかけ、出来上がりです。