主夫がつくる鮭の西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   西京味噌、料理酒、砂糖、醤油を混ぜる。

2. 2

   食品用のビニール袋に生鮭と手順１の調味料を入れて冷蔵庫で１日ほど漬け込む。

3. 3

   魚焼きグリルで弱火で9分ほど焼く。

4. 4

   お皿に盛り付けて、完成です。