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ピーマン大量消費！ピーマンの焼きびたし レシピ・作り方

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でこちょ
なにかの番組でタモリさんが、一番美味しいピーマンの食べ方と言っていたレシピです(人 •͈ᴗ•͈)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ピーマン
5個くらい
サラダ油
大さじ1
めんつゆ
30mlくらい
水
70mlくらい
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作り方

  1. 1
    ピーマンのへた、種を取り、縦に4〜6等分くらいに切る
  2. 2
    へたと種は、切り込みを入れて、ひねりながら取ると簡単に取れます
  3. 3
    切ったピーマンをフライパンに入れ、サラダ油かけ入れる
  4. 4
    中火で、軽く焦げ目がつくように焼く
  5. 5
    めんつゆ、水を入れてくたくたになるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

軽く焦げ目をつけるように焼くこと。 ピーマン1個で作れば、お弁当の隙間おかずになります。

きっかけ

お弁当の緑のおかずがほしくて、タモリさんの話を思い出しながら作ってみました。 夫くんにも好評で、パクパク食べてくれます( ꈍᴗꈍ)

公開日：2021/11/16
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関連情報

カテゴリ
ピーマン100円以下の節約料理無限ピーマン作り置きの野菜すきまおかず

このレシピを作ったユーザ

でこちょ 2024/02/18更新しました☆ 2023/12/22第一子の姫を出産しました(*˘︶˘*).｡.:*♡ 子育てしながらだとなかなかキッチンに立てない。でも、美味しいもの＆好きなものが食べたい！ 使えるものをとことん使って、時短で美味しいものを作ろう！ってことで、ぼちぼちレシピをあげていこうと思います☆ 妊娠中に指摘された体重＆血圧は、出産後、体重は−12kg、血圧は正常値になりました☆

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/17 17:59
美味しいです。
かや5050
作っていただきありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈) また作ってくださいませ(*´ω｀*)

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