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お弁当に♪おつまみにも!かぼちゃのおかか和え レシピ・作り方

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soteyu
かぼちゃの甘さが苦手な人でも喜ぶ簡単おかずです♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

かぼちゃ
50g
醤油
小さじ1
削りがつお
2つまみ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを小さめに切る。
  2. 2
    沸騰したお湯で、爪楊枝がスッと入るまで2〜3分ゆでる。
  3. 3
    ザルにあげて粗熱を取る。
  4. 4
    削りがつおと醤油を混ぜる。

おいしくなるコツ

茹でた後、水で洗うと水っぽくなります。 レンジで柔らかくしても良いです。 温かいままでも、冷たく冷やしても美味しいです。

きっかけ

甘いかぼちゃの煮物が苦手な主人や子どもたちにも、かぼちゃを食べてもらいたくて作りました。

公開日:2021/11/11

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

soteyu 簡単に作れるスイーツやおかずのレシピを増やしていきたいと思っている管理栄養士です。よろしくお願いします。

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