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胡椒がきいた 山賊揚げ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ISHIHO
鶏もも肉に胡椒をきかせました
材料(4人分)
鶏もも
500g
★醤油、ごま油
大さじ1.5
★黒胡椒
少々
★にんにく、しょうが(チューブ)
2cm
片栗粉
適量(今回は大さじ8くらい)
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作り方
1
鶏ももを一口大に切ります。
ポリ袋に★といっしょに入れて1時間以上寝かせます。
2
片栗粉をまぶしたら、180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中まで火が通るように油の温度は気をつけましょう
きっかけ
唐揚げが食べたくて
公開日:2021/10/19
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ISHIHO
冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。
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