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主夫がつくる豚ひき肉とキャベツのアジアン丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
主夫マコト
ナンプラーで味付けし、パクチーをいれたアジアンな丼です。
材料(3人分)
豚ひき肉
150グラム
キャベツ
1/8玉弱
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
パクチー
1株
ナンプラー
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
ご飯
3杯分
作り方
1
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにく、キャベツを炒める。
2
キャベツに火が入ったら、豚ひき肉を加えて炒める。
3
豚肉に火が入ったら、ざく切りにしたパクチー、ナンプラー、砂糖、醤油を加えて、さっと炒める。
4
丼にご飯をよそい、具材をのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に。
公開日:2021/10/12
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関連情報
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ナンプラー
豚ひき肉
パクチー
関連キーワード
簡単
ナンプラー
パクチー
豚ひき肉
料理名
豚ひき肉とキャベツのアジアン丼
このレシピを作ったユーザ
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。
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