かぶのナンプラー味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはタテに半分、さらに半分、また半分、すなわち1/8個に切る。

2. 2

   かぶの葉はこまかな小口切りに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏挽肉を入れ、肉の色が変わるまで炒め、①と★を入れ、さらに3分ほど炒める。

4. 4

   ③に②を加えてサッと炒める。水溶き片栗粉を回し入れて、できあがり。