材料（4人分）
- キャベツ
- 2〜3枚
- 豆腐
- 150g
- 水
- 500㎖
- コンソメキューブ
- 1個
- マジックソルト(塩こしょうでも)
- 少々
- フライドオニオン
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは食べやすい大きさに切る、豆腐は賽の目に切る
-
- 2
- 鍋に水を沸かし、コンソメキューブ、キャベツを入れて柔らかくなるまで煮る
-
- 3
- 豆腐も入れ、マジックソルトで味を整える
-
- 4
- お椀に入れ、フライドオニオン、ブラックペッパーをかけて完成！
おいしくなるコツ
マジックソルトがなければ塩胡椒でも。
きっかけ
あるもので簡単に作りました。
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