お弁当に最適☆みそマヨチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、包丁で繊維に直角にブス刺します。

2. 2

   合わせ調味料を予め合わせておきます。
   熱したフライパンにサラダ油をひいて、皮があれば皮から焼きます。

3. 3

   鶏もも肉に焦げ目がついたらひっくり返します。
   酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。

4. 4

   鶏もも肉の中まで火か通ったら、
   合わせ調味料をかけて、全体に味を絡めるように煮きります。

5. 5

   お皿にとって冷まします。

6. 6

   冷めたらお弁当箱に摘めます。