ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは下手を落とし、縦半分に切る。

2. 2

   フライパンに油を引き熱し、ナスを並べる。軽く火が通ったらめんつゆと水を入れる。生姜を入れる。

3. 3

   5分ほど煮たら火を消し大根おろしを入れて混ぜる。