えのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

えのきと豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
cocolive happy
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簡単です(^ ^)

材料(2人分)

  • えのき 1/3袋
  • 豆腐 80g程度
  • 350ml
  • 顆粒だし 小さじ2/3
  • 味噌 大さじ1
  • 小ネギ お好みで

作り方

  1. 1 水に顆粒だしをいれ沸騰させる。
  2. 2 えのきをいれ、少ししたら食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。
  3. 3 火を止めて味噌を溶かし、お好みで小ネギを入れたら完成♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

  • レシピID:1490014690
  • 公開日:2021/07/11
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